
แป้ง
หมวดหมู่
ดูสินค้า ทั้งหมด
เนื้อเบา ใช้สปันจ์เค้ก ซาลาเปา ปุยฝ้าย คุกกี้ เค้ก และบิสกิต มีปริมาณโปรตีน 8.00%-8.50%
เหมาะสำหรับทำขนมไข่, วอฟเฟิล, คุกกี้, ปาท่องโก๋, โดนัทเค้ก, บะหมี่ไข่, โรตี, ของทอดต่าง ๆ
ทำขนมหรืออาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นพวกเบเกอรี่อย่าง คุกกี้ พาย พัฟท์ หรือขนมไทย
เป็นแป้งสำหรับการชุบทอดอเนกประสงค์ สามารถใช้ทอดได้ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ เพิ่มความกรอบอร่อยให้กับอาหาร
เป็นสารที่มีคุณสมบัติทำให้แป้งโดแข็งแรง เป็นสารช่วยทำให้ขนมขึ้นฟู เช่น ใช้ในซาลาเปาหน้าแตก ปาท่องโก๋ ฯลฯ
ผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัย และใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต ควรปิดปากถุงให้สนิททุกครั้งหลังการใช้ เก็บในที่แห้งและเย็น
เป็นสารเสริมคุณภาพขนมปัง ช่วยเร่งและปรับสภาพกลูเต็น ย่นระยะเวลาการหมักแป้ง
ใช้ง่ายลดขั้นตอนในการผสม (มีวิธีทำด้านหลังถุง) สำหรับทำบัตเตอร์เค้ก กลีบลำดวน ฯลฯ